lugares

A Pateira de Fermentelos situa-se no distrito de Aveiro, concelho de Águeda. Conheço-a desde pequena, da margem de Óis da Ribeira e posso dizer que me surpreendeu pela positiva visitá-la novamente. Pelo cuidado com que se procedeu ao arranjo da zona envolvente do lago natural.

Pelos circuitos pedonais bem assinalados, cruzam-se as gentes locais nos afazeres do campo, pescadores de fim de semana e amantes da natureza ( muitos! ) munidos de máquinas fotográficas à espreita do "shot" ideal. E as oportunidades são muitas, a natureza é generosa.

Viemos com os olhos cheios do...simples e bonito. Cada vez mais a nossa forma de estar passa por aqui... " less is more".

noite de s.joão

Ontem a festa foi rija. Festejar o S. João no Porto, é sagrado.

Hoje estamos a canjinha. Bom S. João!

cor

A base desta carteira é constituída por um tecido muito simples, o algodão cru. Óptimo e perfeito como suporte para pintar, com uma trama que assegura uma boa aderência do material, sem borratar. Tinha que o experimentar, bem como a mistura de técnicas diferentes, de pintura, aplicações de bordado manual e têxteis. É um caminho a seguir e explorar...

Nestes últimos tempos vou desenhando e esboçando mentalmente algumas ideias novas para acabamentos diferentes. O ponto de partida foi a reciclagem dos bocadinhos de retalhos que sobram sempre e que se vão amontoando aos poucos. Não os consigo deitar fora, mas também ainda não tinha encontrado um meio de os transformar.

Vamos ver no que dá. A loja está actualizada, com esta baggy cheia de cor.

fim de semana

É sempre sinónimo de mais tempo para a cozinha. Desta vez fiz uma geleia deliciosa já experimentada aqui em casa, a de maracujá. De fácil execução.

Enquanto preparava o almoço coloquei as sementes de maracujá ( caseiro! ) a ferver em água durante uma hora. Tinha-as congeladas já há bastante tempo e estavam em perfeito estado de conservação. Depois de ferverem, coei o líquido resultante num pano de algodão, de forma a que as impurezas ficassem bem filtradas. Deste modo assegurei a transparência límpida que a geleia possui. A um litro de líquido adicionei novecentos gramas de açúcar e ferveu em lume brando até atingir o ponto.

Muito boa com o seu sabor ligeiramente ácido e exótico, de preferência bem acompanhada de scones quentinhos e um café!

tag

Estou a pensar sériamente fazer algo com elas...