

Da estadia por uma das zonas mais bonitas do país, passando pela raia e uma pequena fugida a Espanha. As férias acabaram, de volta ao trabalho.
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Recheio:
Comece por preparar a base: misture as bolachas trituradas com a manteiga e o ovo. Forre uma tarteira pequena de fundo amovível e reserve no congelador.
Para o recheio: demolhe a gelatina em água fria. Coza as amoras com o sumo de limão e meio copo de água até o líquido ficar reduzido a metade. Reduza a puré e passe por um coador. Incorpore a gelatina. Bata as natas, misture-as com o leite condensado e junte a fruta.
Verta na forma e leve ao congelador até ficar bem firme, mas sem congelar. Decore a gosto. Bom apetite!
