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8.2.09

muito riso, pouco siso...




No Jardim da Cordoaria no Porto, as esculturas de Juan Munõz " Treze a rir uns dos outros ", estão de bem com a vida ao lado de árvores centenárias.
A retrospectiva da obra deste escultor está presente até ao próximo dia 24 de Fevereiro no Museu de Arte Contemporânea de Serralves.



Este fim de semana o lanche foi delicioso com este:

Bolo de mel

-2 dl de mel
-1 dl de azeite
-7 ovos
-1 colher de sopa de canela
-1 colher de chá de erva doce
-100 gr de açúcar
-200 gr de farinha

Numa tijela batem-se até engrossar, o mel, o azeite, as gemas, a canela e a erva doce. Depois do preparado bem espesso, junta-se a farinha e mistura-se bem. Batem-se as claras em castelo bem firme e adicionam-se cuidadosamente ao preparado anterior. Deita-se a massa numa forma muito bem untada e leva-se a cozer em forno quente + ou menos 45 minutos.

Bom apetite!

3 comentários:

  1. Mmmmmmmmm tiene que star riquissssiiiimo!!!!apunto la receta e intentaré hacerlo el rpóximo fin de semana
    besos
    pd: no me olvido que te debo una fotografía del bolso con migo en san sebastián
    besos

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  2. Hola guapaaaa!!!!, has sido una de las ganadoras del sorteo belula. Ponte en contacto conmigo por email para darme tu dirección (notehasenterao@hotmail.com), y en poco tiempo recibirás una sorpresa en el buzón...jejeje!. Enhorabuena!

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  3. MMMMMM!! que riquísimo ese bizcocho!!!! Probaré a hacerlo!! algún día pondré yo la receta del mio!!!

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